MAISON LOÜNO
à préparer chez soi

Nos préparations

Maison Loüno vous propose des préparations bio pour pain noir et barres granola sans gluten et sans sucre ajouté

NOUVEAUTE DE LA RENTREE 2018 !

Pour cette rentrée 2018, Maison Loüno lance les abonnements ! Pendant 3 ou 6 mois, recevez le trio de votre choix directement chez vous et bénéficiez de -10% ! Cliquez sur le trio auquel vous souhaitez vous abonnez, et choisissez votre rituel (3 ou 6 mois).

Psssst: nos moules biodégradables pour le pain morgenbrød classique sont désormais disponibles à l'unité uniquement.


Notre pain detox existe en 2 formats, à l’unité ou en trio à faire maison. Nous avons désormais développé 2 nouvelles saveurs : chocolat-noisette et raisin-cannelle pensées pour faire des barres de granola, scones ou muffins. :)

Je vous laisse les découvrir ci-dessous. Je suis là pour toute question : hello@maisonlouno.fr. <3

x Louise

GRANOLA, 1 préparation chocolat-noisette

GRANOLA, 1 préparation chocolat-noisette

13.50

L E S .B A R R E S .G R A N O L A nous les aimons rassasiantes et gourmandes. Elles se dégustent seules, avec une noisette de beurre d’amandes, natures ou toastées. Nous les aimons pour les petits déjeuners plus gourmands ou pour le goûter de 16h à la maison ou à emporter. Comme toutes nos préparations, ces barres sont bio, sans gluten, vegan et sans sucre ajouter. Les seuls sucrants sont les dattes. Les barres granola sont moelleuses et tendres et n’attendent plus qu’un thé chai pour les accompagner.

Cet ensemble contient 1 préparation pour barres de granola chocolat-noisette.

Ingrédients

Graines de tournesol*, flocons d'avoine certifiés sans gluten*, graines de chia*, psyllium blond*, noisettes concassées*, pépites de chocolat*, dattes medjool* et sel marin.

* issus de l'agriculture biologique

Recette

1. Versez la préparation dans un saladier. Piochez les dattes du paquet et découpez-les en petits morceaux. Répartissez ces morceaux de manière homogène dans la préparation sèche.

2. Ajoutez 1,5 cuillère à soupe d'huile de coco (ou olive) et 175 ml d'eau tiède et remuez bien.

3. Couvrez un plat à gratin de papier cuisson et versez la préparation. Laissez reposer la nuit dans le moule (soit environ 8 heures, ** étape importante **) - à température ambiante, le moule recouvert d’un torchon.

3. Dans un four à 180°C, faites cuire vos barres pendant 40-50 minutes au total, retournez-les après 20 minutes.

4. Laissez-les refroidir et emportez-les partout avec vous !

NB: pour faire des muffins faites cuire seulement 30-35 min. 

NB: si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser le moule fourni avec la préparation pour pain classique (avec moule) (50 min de cuisson).

Conservation

Avant ouverture du sachet : voir la date indiquée en-dessous du sachet.

Une fois cuit, les barres se conservent environ 5 jours dans un torchon, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Autres infos

Nos barres sont bio, sans gluten ni sucre raffiné, et vegan.

Les préparations se font dans un atelier 100% sans gluten.

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