MAISON LOÜNO

Nos préparations

Maison Loüno vous propose des préparations bio pour pain noir et barres granola sans gluten et sans sucre ajouté

toutes les commandes passées à partir du 7 août seront expédiées début septembre :)

nous partons nous ressourcer auprès de la famille au danemark et en bourgogne puis faire une rando dans les alpes.

je vous souhaite un très bon mois d’août !

x louise

ps: je continuerai de poster un peu sur instagram @maisonlouno

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préparé en france

de façon artisanale dans un atelier en Rhône-Alpes

Ingrédients

issus de l’agriculture biologique, naturellement sans gluten, sans sucre raffiné, adaptés à une alimentation végétale

Recettes

riches en protéines, fibres et bonnes graisses

 

MORGENBRØD, le trio de pains noirs classiques

MORGENBRØD, le trio de pains noirs classiques

29.50

L E M O R G E N B R Ø D [pain du matin en danois] est ce qui nous manquait le plus ces dernières années. Notre pain complet sans gluten est gourmand et rempli de bienfaits nutritionnels ! Les graines et le psyllium blond sont des pépites pour notre digestion et les amandes nous apportent de manière mesurée de bonnes graisses pour le bon fonctionnement de nos cellules. Aucun sucre ici, vous serez rassassié jusqu’au déjeuner ! <3

Ce produit contient 3 préparations pour pains detox, format classique.

*** NOUVEAUTE : abonnez-vous pour bénéficier de 10% de réduction ! Ce trio est désormais disponible en abonnement de 3 ou 6 mois. Plus d’infos ici concernant les abonnements. ***

** CE KIT N’INCLUS PAS DE MOULE : nous vous conseillons d’ajouter 1 moule à votre panier pour faire la préparation du pain morgenbrød, format classique. Il a été choisi et testé spécifiquement pour cette taille afin d’avoir le meilleur rendu en cuisson. **

Ingrédients

Graines de lin*, graines de tournesol*, flocons d'avoine certifiés sans gluten*, amandes*, graines de chia*, psyllium blond* et sel marin.

* issus de l'agriculture biologique

Recette pour un pain

1. Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez 1,5 cuillères à soupe d'huile de coco (ou olive) pour le classique et 175 ml d'eau tiède et remuez bien.

2. Couvrez votre moule de papier cuisson et versez la préparation. Laissez reposer la nuit dans le moule (soit environ 8 heures ** étape importante **) - à température ambiante, le moule recouvert d’un torchon.

3. Dans un four à 180°C, faites cuire votre pain pendant 40 minutes, idéalement retournez-le après 20 minutes.

4. Laissez-le refroidir et dégustez-le en avocado toast avec des chili flakes, le jus d’un citron et un latte végétal. <3

Conservation

Avant ouverture du sachet : voir la date de péremption sous le sachet.

Une fois cuit, le pain se conserve environ 5 jours dans un torchon, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Autres infos

Les préparations se font dans un atelier 100% sans gluten.

Notre pain est bio, sans gluten et vegan. Il est également detox car sans farine et sans sucres, mais délicieux !

Quelques idées pour le servir : une délicieuse couche de beurre de cacahuètes, avec confiture et beurre d’amandes, avec une purée de bananes ou des fines tranches d’avocat. Les possibilités sont infinies ! <3

** Ajoutez un moule à votre kit : nous vous conseillons d’ajouter 1 moule à votre panier pour faire la préparation du pain morgenbrød, format classique. Le moule que nous vous proposons a été choisi et testé spécifiquement pour cette taille de pain afin d’avoir le meilleur rendu en cuisson. **

Abonnement

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