MAISON LOÜNO
à préparer chez soi

Nos préparations

Maison Loüno vous propose des préparations bio pour pain noir et barres granola sans gluten et sans sucre ajouté

testimonials

  • A propos du pain morgenbrød : “Trop trop bon. Mes amis se sont jetés dessus, j”ai regretté de ne pas avoir fait le deuxième !” — Paul // “Le bonheur signé @maisonlouno” — Mathilde // “Le meilleur petit déj au monde” — Anaïs // “Le pain est tellement excellent que je l’ai mangé en entier toute seule en 1 repas. Demain je passe au granola. Bravo en tout cas !” — Nastassia // “Je suis vraiment RAVIE de mon morgenbrød. Vous pouvez me compter comme cliente pour longtemps” — Camille // “On a tout fini au petit déj ce matin ! Mon mec a adoré aussi :)” — Margaux // “Meilleur pain que j’ai goûté jusqu’à présent - bio sans gluten vegan” — Tara // “A tomber !” — Jennifer // “ Trop bon ce pain ! “ — Thomas

  • A propos des barres chocolat-noisette : “Perfection” — Marine // “Un délice !” — Mathilde // “Une tuerie” — Lili

  • A propos des barres raisin-cannelle : “Oh c’est bon je suis addict. C’est parfait. J’ai rien mis dessus tellement c’est bon” — Marine

  • A propos du granola double chocolat : “Il est tellement bon ce granola” — Estelle // “Il est incroyable” — Margaux // “C’est abominable tellement c’est bon ce granola. Vraiment excellent !” — Anaïs

Découvrez tous les retours en stories et partagez les vôtres sur Instagram @maisonlouno

Réassorts réguliers

Suite à vos demandes, les réassorts se font désormais 2 fois par mois ! le stock est donc rempli Un dimanche sur 2.

Soyez sûr de ne rien rater en vous inscrivant à la petite liste de diffusion.



Notre promesse

  • Made in France

  • Ingrédients issus de l’agriculture biologique, naturellement sans gluten

  • Recettes riches en protéines, fibres et bonnes graisses

  • Sans gluten, sans sucre raffiné, végétalien, options sans fruits à coque

  • “A tomber !” — c’est Tookies qui l’a dit :)

MORGENBRØD, le pain noir sans amandes

MORGENBRØD, le pain noir sans amandes

from 9.50

L E M O R G E N B R Ø D [pain du matin en danois] est ce qui nous manquait le plus ces dernières années. Notre pain complet sans gluten est gourmand et rempli de bienfaits nutritionnels ! Les graines et le psyllium blond sont des pépites pour notre digestion. Aucun sucre ici, vous serez rassassié jusqu’au déjeuner ! <3

2 tailles disponibles

  • le classique pour lequel nous proposons un moule biodégradable (225g), fait environ 12 tranches

  • le grand fait environ 25 tranches et pèse 700-750g une fois cuit (sachet de 450g)

Ingrédients

Graines de lin*, graines de tournesol*, flocons d'avoine certifiés sans gluten*, graines de chia*, psyllium blond* et sel marin.

* issus de l'agriculture biologique

Recette

1. Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile de coco (ou olive) et 350 ml d'eau tiède et remuez bien.

2. Couvrez votre moule de papier cuisson et versez la préparation. Laissez reposer la nuit dans le moule (soit environ 8 heures, ** étape importante **) - à température ambiante, le moule recouvert d’un torchon. Pour le pain classique, nous vous proposons un moule biodégradable de taille adapté (voir ici). Vous pouvez aussi utiliser des petits ramequins ou des moules à muffins par exemple. Pour le grand pain, nous vous conseillons un moule à cake environ 10 x 23 x 6 cm.

3. Dans un four à 180°C, faites cuire votre pain pendant 60 minutes, idéalement retournez-le après 20 minutes.

4. Laissez-le refroidir et dégustez-le avec votre latte.

Conservation

Avant ouverture : la date de péremption est indiquée sous le sachet.

Une fois cuit, le pain se conserve environ 5 jours dans un torchon, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Autres infos

Les préparations se font dans un atelier 100% sans gluten. 

Notre pain est bio, sans gluten et vegan. Il est également detox car sans farine et sans sucres, mais délicieux !

Quelques idées pour le servir : une délicieuse couche de confiture, une purée de banane ou de fines tranches d’avocat. Les possibilités sont infinies ! <3

** Ajoutez un moule à votre kit : nous vous conseillons d’ajouter 1 moule à votre panier pour faire la préparation du pain morgenbrød format classique. Le moule que nous vous proposons a été choisi et testé spécifiquement pour cette taille de pain afin d’avoir le meilleur rendu en cuisson. **

Taille:
Quantity:
Add To Cart