Tartines purée graines de chanvre, cassis, amandes fraiches
Pour la purée de graines de chanvre :
100g de graines de chanvre
1 c.à.s d’huile de coco
Une pincée de cannelle ou de cardamome
1 pincée de fleur de sel
Pour la tartine :
2 tartines de Morgenbrød
1 c.à.s de purée de graines de chanvre
Cassis frais (ou myrtilles)
Quelques amandes fraiches (quand c’est la saison)
Pour préparer la purée de graine de chanvre, mixez les graines avec l’huile de coco, la cannelle et la fleur de sel. Conserver dans un petit pot en verre.
Tartinez généreusement vos tartines de Morgenbrød avec la purée de chanvre. Disposez les baies de cassis, et les amandes fraiches. Dégustez !
Toast with a hemp seed spread, blackcurrant and fresh almonds
For the hemp seed spread :
100g of hemp seeds
1 tablespoon of coconut oil
A pinch of cinnamon or cardamom
1 pinch of fleur de sel
For the toast:
2 slices of Morgenbrød
1 tablespoon of hemp seed spread
Fresh blackcurrants (or blueberries)
A few fresh almonds (when in season)
To prepare the hemp seed spread, mix the seeds with the coconut oil, cinnamon and fleur de sel. Store in a small glass jar.
Generously spread your Morgenbrød bread with the hemp seed spread. Arrange the blackcurrant berries and the fresh almonds. Enjoy!
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