Recette réalisée en collaboration avec Aurélie Canzoneri
Ingrédients
✨1ère couche
- 125g de cacahuètes torréfiées
- 65g de coco râpée
- 5 dattes Medjool - Faites les tremper dans de l’eau chaude 5 minutes puis jeter l’eau
- 2 cas de Magic Cocoa du matin
- 9 cas de lait d’avoine (sans gluten)
✨2ème couche
- 90 de cacahuètes non torréfiées - Faites les tremper dans de l’eau chaude 10 minutes puis jeter l’eau
- 3 dattes Medjool - Faites les tremper dans de l’eau chaude 5 minutes puis jeter l’eau
- 100ml de lait de coco
- Option : 1 à 2 cas de miel
✨3ème couche
- 60g de chocolat
- 1 cas d’huile de coco
- 2 cas de coco râpée
- 1 cac de Magic Chaga Latte @maisonlouno
Le Chaga est antioxydant, anti-inflammatoire, detoxifiant et aide à booster le système immunitaire !
Préparation
✨1ère couche
- Mettez les cacahuètes au four pendant 20 min à 180 degrés
- Puis dans un blender mixez les dattes, la coco râpée, les cacahuètes torréfiées, le Magic Cocoa et le lait d’avoine
- Mettez le résultat dans un plat et réservez
✨2ème couche
- Mixez tous les ingrédients, puis rajoutez cette préparation sur la 1ère couche
- Mettez le plat au congélateur pendant au moins 3 heures
✨3ème couche
- Faites fondre le chocolat et l’huile dans une casserole
- Sortez le plat du congélateur et versez le chocolat fondu sur toute la surface du gâteau
- Saupoudrez le de noix de coco râpée
- Conservez le healthy bounty au congélateur !
