On reprend la liste de l’herboriste Rachelle Robinett pour maintenir
de bonnes défenses immunitaires, et on vous propose des recettes à faire à la maison.
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du gingembre frais
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de l’ail frais
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vitamines D, A et du zinc
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peu de sucre
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toutes les épices : notamment poivre de cayenne, chili, curcuma…
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les adaptogènes chaga, reishi et cordyceps notamment
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Autres plantes : sureau, mélisse
Voici quelques recettes qui vous feront du bien, à faire à la maison ! Si vous suivez les recettes, ou que vous en trouvez d’autres, n’hésitez pas à nous identifier sur Instagram, pour qu’on repartage vos idées. Vous pouvez aussi utiliser le hashtag générique #stayhomecooking véhiculé par le chef Frederik Bille Brahe, que vos idées bénéficient à d’autres en panne d’inspiration. :)
Idée no.1 : du gingembre frais
Soupe de courge au gingembre frais
Découvrir la recette @maisonlouno
Idée no. 2 : de l’ail frais
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Idée no. 5 : toutes les épices : piment de cayenne, curcuma, chili
Soupe pomme de terre-poireaux à l’ail et aux herbes de provence
Découvrir la recette : @maisonlouno
Idée no. 3 : vitamines D, A et zinc
Meilleur moyen de faire le plein de vitamine D : s’exposer au soleil ! Alors quand il se montre, ouvrez les fenêtres, enlevez tshirt, lunettes et lentilles de contact, appliquez votre crème solaire si besoin et kiffez les yeux fermés
Image via @nitsacitrine
Idée no. 4 : peu de sucre
Fondant très fondant au chocolat noir pointe de sel
Découvrir la recette @louiseskadhauge
Idée no. 6 : herbs : champignons médicinaux = adaptogens
Tahini mocha latte au reishi
Découvrir la recette @maisonlouno
